El maíz presenta fibra, vitamina y minerales, pero al pasar por un procesamiento pierde mucho de sus micronutrientes. Lo que perjudica a este alimento es lo azucarado, es decir, el azúcar agregada, porque además de aportar algo que no necesitamos nos genera mucha adicción, y es por ello que cuesta controlar el consumo de este cereal. 

Se puede preferir la variedad que viene con edulcorante. Puede consumirse mezclada con otros cereales integrales, semillas, frutos secos y/o yogur. 

Debido a su concentrado sabor dulce, se recomienda tenerlo como opción pero no de manera diaria.