Entrar al Panel

Frutas desecadas

Carbohidratos simples y azúcares | AZÚCARES Y DULCES

Frutas desecadas

Las frutas desecadas (pasas de arándanos, pasas de uva, orejones, peras desecadas, higos, etc.) son alimentos de origen vegetal, industrializados y procesados. El proceso que llevan para que se llamen así es un secado al sol o industrial, en donde la fruta se madura y pierde todo su líquido, así se concentran los sabores y azúcares de la misma. Pero aún así pertenecen al grupo de las frutas.

A igual volumen, las frutas desecadas contienen más calorías que las frutas frescas, ya que las primeras al perder líquidos concentran sus azúcares (por ejemplo, a igual volumen, un puñado de pasas de uvas y un racimo de uvas poseen diferente contenido de azúcar) y sacian menos, lo que facilita el consumo en exceso. 

En sí, no es un alimento necesario, siempre es conveniente preferir la fruta fresca, pero se puede consumir 2 cdas (30 g) cuando se necesita energía rápida (pos entrenamiento muscular, en actividades aeróbicas de más de 2 horas, etc.) o si se desea, pero considerando no pasar la porción mencionada, que sería la equivalente de una fruta fresca. 

En la Tabla Nutricional, se analizaron las ciruelas desecadas.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cada 100g de porción comestible

Calorías: 218 Kcal
Proteinas: 2 g
Grasas Totales: 0 g
       Saturadas: 0 g
       Insaturadas: 0 g
       Trans: 0 g
Carbohidratos: 42 g
Azucares Simples: 24 g
Fibra: 18 g
Sodio: 8 mg


¡Dejá tu Comentario!


Recetas con este alimento
Budín de banana
Panqueque de banana
Budín proteico de duraznos
Huevos revueltos
Postrecito exprés
Más AZÚCARES Y DULCES
Alfajor diet
Turrón o Rhodesia
Flan
Mermelada diet
Gelatina light
Otros alimentos con Carbohidratos simples y azúcares
Postres light
Galletas de arroz
Ades light
Manzana roja
Dulce de leche light