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Postres light

Carbohidratos simples y azúcares | LÁCTEOS

Postres light

Los postres light  son productos industrializados de origen animal, ya que son derivados de la leche de vaca. Pertenecen al grupo de carbohidratos simples, debido a que es el nutriente que prevalece. También contiene proteínas y pocas grasas. Aporta vitaminas (D, A, B) y minerales (fósforo, calcio y sodio) propios de los derivados lácteos. Además, al ser un producto ultraprocesado, contiene aditivos como edulcorantes, conservantes y colorantes.

Al ser productos ricos en azúcares, se debe moderar su consumo, ya que por ser light no significa que puedan consumirse en mayor cantidad y frecuencia. A su vez, no se aconseja abusar su consumo por su aditivos. Sin embargo, contiene menos azúcares que los postres industriales convencionales, por lo que puede preferirse la versión light.

Se recomienda consumir solo si se desea, y de manera esporádica. Otra opción es elaborar postres caseros, reducidos en azúcares y proteicos.

En la tabla nutricional se analiza postre Ser.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cada 100g de porción comestible

Calorías: 93 Kcal
Proteinas: 3.8 g
Grasas Totales: 1.6 g
       Saturadas: 1 g
       Insaturadas: 0 g
       Trans: 0 g
Carbohidratos: 16 g
Azucares Simples: 8 g
Fibra: 1.3 g
Sodio: 110 mg


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